Ananas al rum

Mia sorella adora la pizza con prosciutto e ananas e quando andiamo al giropizza mi costringe sempre a prenderne una fetta, ma niente a me l’ananas cotto non convince, ma in questa ricetta c’erano il rum e la cannella così mi sono convinta a provare.

Ananas al rum

Ingredienti

Ananas

1dl rum

Zucchero di canna

Canella

Pulite l’ananas e tagliatelo a fette di 1 cm circa. Passate le fette nello zucchero facendolo aderire bene e disponetele su una teglia  ricoperta di carta forno. Versate il rum, spolverate con la cannella e infornate a 180° per 5 minuti

Io l’ho servito con la panna montata spolverata di cannella